Σοκολατάκια κάστανου

Άν δεν έχετε φτιάξει ακόμα την μαρμελάδα κάστανο προλαβαίνετε...
Είναι ακόμα η εποχή τους.

Αυτά τα σοκολατάκια είναι πολύ απλά στην προετοιμασία τους και είναι και πολύ
όμορφα για να τα προσφέρετε ως δώρο και ως χριστουγεννιάτικο κέρασμα.

Επίσης δεν περιέχουν γάλα ή αυγό.
Είναι δηλαδή νηστίσιμα και vegan...

Είναι μία συνταγή που μπορείτε να κάνετε για ένα γρήγορο γλυκό χωρίς καν να πεταχτείτε
για ψώνια.
Αν δεν έχετε κάστανα και έχετε μόνο τη μαρμελάδα τότε απλά αυξήστε τη ποσότητα της κουβερτούρας στα 200 γρ

Θα χρειαστούμε

100 γρ κουβερτούρα
5-6 κάστανα βρασμένα καθαρισμένα
3 κουταλιές μαρμελάδα κάστανο (προαιρετικά αλλά συνιστώ)
αν δεν έχετε μαρμελάδα κάστανο ή πατέ κάστανο τότε απλά προσθέστε
μία βανιλέτα και λίγο ρούμι στο μίγμα σας.
100 γρ μαργαρίνη
50 γρ κακάο

Λιώνετε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα με το βουτυρο.
Προσοχή μη κάψει.
Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά εκτός του κακάο
που το κρατάτε για να καλύψετε κάποια από τα σοκολατάκια σας.

Όταν το μίγμα ομογενοποιηθεί προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αμέσως σβήστε το μάτι ανακατέυοντας γρήγορα.
Αφαιρέστε από το μάτι και συνεχίστε μέχρι να γίνει το μίγμα ένα.

Πλάστε με τα χέρια σας σε μικρά μπαλάκια.
Σε ένα πιάτο βάλτε το κακάο και ρολάρετε τα σοκολατάκια.

Δεν χρειάζονται ψυγείο.