Λαχταριστά χωνάκια με μερέντα και κεικ....


  • Σας δίνω τη συνταγή όπως ακριβώς μου τη έδωσε αυτό το γλυκό κορίτσι, αφότου είδα μία καταπληκτική φωτογραφία στο προφιλ της.

  • Μία φωτογραφία τόσο καταπληκτική που καταλαβαίνεις μέχρι και τη γέυση...

    • Conversation started today
    • Annoyla ColorfulClown


      Καλημέρα καλή μου η συνταγή είναι απλή.
    • ένα κλασσικό μείγμα κέικ (4 αυγά,ένα βούτυρο η μια κούπα λάδι,ενάμιση φλιτζάνι ζάχαρη,ένα φλιτζάνι γάλα,ένα πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
    •  Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.χρύσας πρώτα το βούτυρο με ΤΗΝ ζάχαρη να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.μετά πρόσθετεις τα αυγά,το γάλα κ τέλος το αλεύρι.
    • Παίρνεις έτοιμα χωνάκια παγωτού,αυτα που είναι σαν ποτηράκια.τα γεμίζεις προσεκτικά,κοιτώντας να πέσει ομοιόμορφα το μείγμα μέσα περίπου μέχρι το χείλος.τα ψηνεις σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά στο ταψί τα τοποθετείς αραιά κ κατά προτιμηση σε λαμαρίνα για να "αναπνέουν" κ να ψηθούν γρήγορα ( εφόσον η ποσότητα στο χωνάκι είναι μικρή,δεν θέλει πολύ χρόνο ψησίματος


    • Η ποσότητα ήταν για 30 χωνάκια τώρα στην διακόσμηση μπορείς να κάνεις ότι θες.
    • Εγώ το αλειψα με μερέντα,έβαλα μπισκότο κ ζελεδακι βατομουρο.εναλλακτικά μπορείς με το χέρι να το ανοίξεις από πάνω σαν καπάκι ( όπως έρχεται κ φουσκώνει αυτό πιο πάνω από το χωνάκι,κόβεται πολύ εύκολα η κορυφή)κ του ΒΆΖΕΙΣ ότι γεμιση θες.
    • Eναλλακτικά εγώ έβαλα λίγη μερέντα,το μπισκότο που επειδή ήταν μικρό ήταν ακριβως όσο η διάμετρος στο ποτηράκι που κάνει το χωνάκι,λίγη μερέντα να "κολλήσει" το καπάκι κ από πάνω το ζελεδακι με ελάχιστη μερέντα να μην πέφτει κ ήταν σαν απλό κέικ απέξω κ μέσα είχε την γεμιση.γενικά μπορείς να κάνεις μετά πολλά πράματα.αν θεσ εγώ την επόμενη βδομάδα θα φτιάξω δεύτερη φουρνιά και θα τα κάνω με ζαχαροπαστα.να το έχεις κ σε εναλλακτική διακόσμηση .



    • Today
  • Μα πόσο ωραία τα λέει αυτό το κορίτσι...
  • Πως φαίνεται μία καλή μαγείρισσα...

Comments